Kaiyo - Japanese Restaurant

Authentische japanische Küche mit frischen Zutaten

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4,6(578)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 12:00 - 22:00 Uhr
Preis: 15€ - 50€
Adresse: Brodschrangen 1-5, 20457 Hamburg, Deutschland
Website: https://kaiyo.eatbu.com
Telefon: +49 40 49206115

Kaiyo ist ein erstklassiges japanisches Restaurant in der Brodschrangen 1-5, 20457 Hamburg, Deutschland. Es bietet eine vielfältige Speisekarte, die von frischem Sushi über köstliche Ramen bis hin zu traditionellen Teppanyaki-Gerichten reicht. Die Atmosphäre ist modern und einladend, ideal für ein entspanntes Abendessen oder besondere Anlässe. In der Nähe befinden sich attraktive Sehenswürdigkeiten wie die Speicherstadt und die Elbphilharmonie, die einen Besuch perfekt abrunden. Kaiyo ist der ideale Ort, um die Aromen Japans inmitten der Hamburger Hafenlandschaft zu erleben.

Menü

Name	Preis
KAIYŌ Roll	360 HKD
Deluxe Sashimi Platter	638 HKD
Salmon Roe Treasure	248 HKD
Grilled Japanese Threadfin	288 HKD
Premium Lobster Seafood Shabu-Shabu	698 HKD

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Bewertungen

(578)

Umfangreiche Menüauswahl

KAIYŌ Roll

Der große Roll mit Meeresfrüchten ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die Kombination aus Seeigel, Negitoro, Lachsrogen und Kaviar harmoniert perfekt und bietet eine angenehme Vielfalt an Texturen und Aromen. Jeder Biss ist frisch und delikat, was das Gericht zu einem Highlight macht. Ideal für Liebhaber von Meeresfrüchten, die etwas Besonderes suchen. Ein Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte!

Deluxe Sashimi Platter

Der Platter mit sieben Arten frischer Meeresfrüchte ist ein wahrer Genuss für Liebhaber der Meeresküche. Die Auswahl variiert je nach Saison und bietet eine köstliche Vielfalt, die sowohl frisch als auch geschmacklich ausgewogen ist. Besonders hervorzuheben sind die zarten Garnelen und die aromatischen Muscheln. Ein ideales Gericht, um die Aromen des Meeres zu erleben. Definitiv empfehlenswert für einen besonderen Abend!

Salmon Roe Treasure

Der kleine Don aus Reis begeistert mit einer üppigen Schicht von leuchtenden Ikura-Rubinen, die dem Gericht eine frische und salzige Note verleihen. Serviert in einem stilvollen hölzernen Sakebecher, wirkt das Gesamtbild ansprechend und einladend. Die Kombination aus zartem Reis und den kräftigen Aromen der Ikura schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl für Sushi-Liebhaber als auch für Neulinge ein Genuss ist.

Grilled Japanese Threadfin

Der japanische Thunfisch überzeugt mit seiner perfekten Würze und Karamellisierung. Die Marinade aus Sake und Salz verleiht ihm eine subtile Tiefe, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Die Balance zwischen den Aromen ist gelungen und hebt die Frische des Fisches hervor. Ein Gericht, das sowohl Kenner als auch Neulinge der japanischen Küche anspricht. Definitiv empfehlenswert für alle, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind.

Premium Lobster Seafood Shabu-Shabu

Das Set mit Shrimps, Jakobsmuscheln, Muscheln und Hummer bietet eine köstliche Vielfalt an Meeresfrüchten, die frisch und geschmackvoll sind. Die Kombination mit knackigen grünen Zutaten, aromatischen Pilzen, zartem Tofu und den Fischbällchen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Teigtaschen und Udon runden das Gericht perfekt ab. Insgesamt ein genussvolles Erlebnis für Liebhaber der asiatischen Küche, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt.